Le Pré de la Rivière [Précommande] Epaule d'Agneau BIO race Landes de Bretagne
Nos agneaux sont élevés à la ferme dans nos prairies bio. Ils sont uniquement nourris à la ferme et avec un complément de foin l'hiver. Ils sont abattus à l'age de 1 an, ce qui permet d'obtenir une viande gouteuse avec un gras intramusculaire. Nous vous conseillons de faire confire cette épaule pour profiter de toutes ses qualités gustatives. La viande d'agneau Landes de Bretagne est très réputée auprès des chefs Bretons.
39EUR : 
